Δεξαμενές

Είναι κατασκευασμένες έτσι ώστε να αντέχουν σε υπερπίεση, από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 304) με επεξεργασία επιφάνειας (BA) καθρέπτης, γεγονός που διευκολύνει το καθαρισμό της δεξαμενής. Είναι εξοπλισμένες με μανδύες υψηλής απόδοσης στην μεταφορά ψύξης και με όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό καθώς και με εξαρτήματα για τον έλεγχο της θερμοκρασίας. Είναι μονωμένες περιμετρικά αλλά και στον πυθμένα με πετροβάμβακα υψηλής πυκνότητας (8 cm). Επίσης, υπάρχει πρόβλεψή για χρήση αδρανούς αερίου (αζώτου).
Κατασκευάζονται σε διαστάσεις που επιθυμεί ο αγοραστής και η δυνατή χωρητικότητα τους κυμαίνεται από 1.000 έως και 7.000 λίτρα.