ΔΕΞΑΜΕΝΕΣ

Οι δεξαμενές αυτής της κατηγορίας είναι κατάλληλες για την οινοποίηση των λευκών ποικιλιών και την ζύμωση και αποθήκευση όλων των τύπων οίνου.

Είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI 304) με επεξεργασία επιφάνειας (BA) καθρέπτης, γεγονός που διευκολύνει το καθαρισμό της δεξαμενής. Είναι εξοπλισμένες με μανδύα ψύξης και όλο τον απαιτούμενο εξοπλισμό για τον έλεγχο της παραγωγής. Επίσης, υπάρχει πρόβλεψή για χρήση αδρανούς αερίου (αζώτου).

Κατασκευάζονται σε διαστάσεις που επιθυμεί ο αγοραστής και δυνατή χωρητικότητα τους κυμαίνεται από 500 έως και 100.000 λίτρα.